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PCとDIYと家庭菜園と。 ［ モノを作ったり直したり ］ |
春ですねぇ～
風は強く、まだまだ寒い日は続きますが、春は近いですね。
この地域では珍しくなってきた土筆。
珍しいと思うのは大人だけ？
探そうという気にならないと、なかなか見つからないものです。
ましてや、宅地化が進んできますとなおさらの事。
土筆はご存知の通り、歌にも出てくる「スギナ」の子。（本当に子か？）
畑においては駆除の難しい雑草であります。
我が菜園にも地下茎を迷惑なくらい這わしてくれていまして、
耕すたびに地下茎と悪戦苦闘しております。
もちろん、夏場には大きくなったスギナと格闘することもあります。
なのに、生えるのウェルカムなツクシは、たいして生えてこないんです。
佃煮に出来ないので、それも迷惑です。（苦笑）
ハカマ取りは面倒だけど、つくしの佃煮が食卓に並ぶと、春を感じますね。
つくしって、佃煮以外の食べ方もあるんですね！
天ぷらやバター炒めとか．．．
つくし180g【クール便】山形県産 |
